Omdat wij met dagverse producten werken, wordt er binnen de productie-units
bijna volcontinu geproduceerd en dus gewerkt. Behalve op zondag. Heemskerk kent een 6-ploegenrooster waarin per week vier diensten worden gedraaid. Per zes weken worden er 12 dagdiensten, 10 late diensten en 2 nachtdiensten gedraaid. De werktijden zijn:

• Dagdienst = 05.00 - 15.30 uur / 5.30 - 16.00 uur / 6.00 - 16.30 uur
• Late dienst = 15.30 - 2.00 uur / 16.00 - 2.30 uur / 16.30 - 3.00 uur
• Nachtdienst (alleen op zondagavond) = 18.30 - 5.00 uur / 19.00 - 5.30 uur / 19.30 - 6.00 uur